ココナッツの濃厚さと、さっぱりしたヨーグルトのデュエット♪お好みのフルーツソースと練乳をかけて召し上がれ。
写真のソースはブルーベリーです。（ホントはマンゴーソースかけたかったな…。）
このレシピの生い立ち
夕食がカレーで、一緒に甘いデザートを出そうとしてココナッツプリンを作ったら、かなり濃厚になってしまったのでヨーグルトと混ぜてみようと思いました。でも、見た目が白ばかりで色気がなかったので、フルーツソースと大好きな練乳をかけてこのレシピができました。