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しらす入り卵焼き
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しらす入り卵焼き-レシピのメイン写真

しらす入り卵焼き

ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568

しらすが入ってちょっとごちそうに。
このレシピの生い立ち
しらすと卵、合うんじゃない?って思って作ってみたのが始まりです。

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ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568

しらすが入ってちょっとごちそうに。
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材料

  • 卵 2個
  • しらす 適量
  • ねぎ 6cm位
  • 大根おろし 少々
  • 薄口醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ボールに卵・ねぎ・しらす・調味料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し、油をひいて、卵焼きを作成。
    盛り付け時、大根おろしを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすの塩分でほんのり塩味がします。

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ぽっきぃ
ぽっきぃ @cook_40012568
2006/06/25 14:39に公開
簡単・単純な料理が好きです。たまには手の込んだ料理もしたいと思ってもなかなか・・・・
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ しらす 大根おろし 卵

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