もちもち白玉*お団子ドーナツ
きっき30 @cook_40021677
コロコロかわいいお団子ドーナツ作りました♪白玉粉が入って、もちもちぃ～おいしいっ！！！
和風のドーナッツ♪お試しあれぇ～～☆
このレシピの生い立ち
白玉粉を入れたドーナツ・・モチモチそうで美味しそう♪とおもってヽ(*^^*)ノ
その他たくさんのレシピを公開中→【ちびシェフ厨房* in Sydney】http://dsydney.exblog.jp/
もちもち白玉*お団子ドーナツ
コロコロかわいいお団子ドーナツ作りました♪白玉粉が入って、もちもちぃ～おいしいっ！！！
和風のドーナッツ♪お試しあれぇ～～☆
このレシピの生い立ち
白玉粉を入れたドーナツ・・モチモチそうで美味しそう♪とおもってヽ(*^^*)ノ
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作り方
- 1
ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、牛乳を少しづつ加えて、
トロトロっとなるように練る - 2
①に溶き卵を加えて、ゴムベラで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる - 3
生地をひとまとめにし、12等分して、丸める
（生地がゆるく、まとめにくいようなら、小麦粉orホットケーキミックスをまぶしながら丸めてね♪固いようなら、牛乳を足してください♪）
＊何個か串にさしてみても楽しいですよぉ♪ - 4
170度くらいの油できつね色になるまで揚げる
- 5
あたたかいうちに、きな粉をまぶす。
お好みであんをつけてもおいしいです！ -
コツ・ポイント
手にくっつきやすいので、足す粉類をそばにおきながら、形をつくっていってください
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【話題入り】きめ細かくサックリ中はもっちり。ホットケーキミックスの配合で、でんぷんが冷めても硬くなりにくいドーナツです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17392347
