お皿にきなこと砂糖を入れて混ぜておく。

ボールに同量の白玉粉と水を入れて混ぜる。

まとまったら、半分に分けて棒状にし、好きな大きさにちぎって丸める。

鍋にお湯を沸かし沸騰したら、丸めた団子を投入。

くっつかないよう菜箸などでクルクル回して、団子が全て浮き上がってきたら、ザルに入れてお湯をきる。

水を張ったボールに団子を入れて、少し冷めたらザルにあげる。

団子にきなこ砂糖をかけて出来上がり。