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焼き鮭とみょうがのさっぱり混ぜ寿司
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焼き鮭とみょうがのさっぱり混ぜ寿司-レシピのメイン写真

焼き鮭とみょうがのさっぱり混ぜ寿司

okanak
okanak @cook_40023541

やさしい鮭のお味とみょうがのさわやかさで何杯でも食べれちゃいそうです☆
このレシピの生い立ち
暑い日に混ぜ寿司が食べたくなり、家にあったもので作ってみました。

やさしい鮭のお味とみょうがのさわやかさで何杯でも食べれちゃいそうです☆
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okanak
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やさしい鮭のお味とみょうがのさわやかさで何杯でも食べれちゃいそうです☆
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暑い日に混ぜ寿司が食べたくなり、家にあったもので作ってみました。

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材料

2~3人分
  • ご飯 茶碗3杯
  • 塩鮭 1尾
  • みょうが 2個分
  • 枝豆 鞘からだして40g
  • 寿司酢(酢、砂糖、塩) お好みで
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    鮭は焼いてほぐしておく。
    枝豆は鞘からだしておく。
    みょうが、大葉は細く切る。

  2. 2

    炊き上がったご飯に寿司酢を混ぜ、他の材料も混ぜていく。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

大葉は食べる直前に混ぜるほうが風味がいいかも。
個人的には全部が混ざって、しんなりしたほうが好みです(*^_^*)

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okanak
okanak @cook_40023541
2006/08/07 09:27に公開
特技は料理!ではないけれど簡単かつ、おいしい料理を研究中。
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このレシピのキーワード

すし 大葉 枝豆 みょうが 甘塩鮭 ご飯

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