マグロと大根の和風サラダ

マグロと大根の和風サラダ-レシピのメイン写真

マグロと大根の和風サラダ

Raphaela♪ @cook_40025348

マグロを使ったご馳走サラダです☆ポン酢とマヨとわさびが良い味出してます(^^)v
このレシピの生い立ち
外食先で食べたサラダが美味しかったので自分なりに再現してしまいました。ぜひお試し下さい♪

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マグロを使ったご馳走サラダです☆ポン酢とマヨとわさびが良い味出してます(^^)v
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外食先で食べたサラダが美味しかったので自分なりに再現してしまいました。ぜひお試し下さい♪

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材料

２～３人分

マグロの中落ち１５０ｇくらい
大根１/２本
水菜２株くらい
刻みのり適宜
ポン酢大さじ４くらい
マヨネーズ適宜
練りわさび適宜

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作り方

1

大根は千切りにし、水にさらして臭みを取る。水菜は洗って食べやすいようにざく切りにする。
2

１の大根と水菜を深めの器に綺麗に盛り、その上にのりを散らし、マグロの中落ちを乗せる。
3

２にポン酢をかけ、てっぺんにわさびを乗せる。
4

マヨネーズをラップでつつみ、先に楊枝で穴を開けて絞り袋っぽい物を作る。3に飾るようにかけて完成☆

コツ・ポイント

・このレシピの分量ですが、本当は私はもっといい加減に作っています。皆さんもお好みでマグロを多めにしたり野菜を多めにしたりアレンジしてみて下さい。
・３の行程以降は、野菜から水が出やすくなるので食べる直前に行うと良いと思います。

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Raphaela♪ @cook_40025348

2006/08/07 09:40に公開

季節のイベント料理大好き主婦のRaphaelaです。お店メニューの簡単アレンジや本・ゲームetcの再現がマイブーム☆デスパのブリーや逃げ恥のみくりのようなスーパー主婦を目指し中。よろしくお願いします(^_^)/ ちなみに猫派。

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このレシピのキーワード

サラダ大根水菜まぐろわさび

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