夏にさっぱり!きゅうりの漬けたの
ビューティーぽて @cook_40024021
母が適当に開発したレシピです。暑い日に簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量にある時の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に料理酒をかけてラップをし、レンジで様子を見ながら中に火が通るまで加熱する。火が通ったら、熱いうちに適当なサイズにほぐす。
- 2
きゅうりを麺棒などでガンガンたたき、適当な大きさに手でちぎる。
- 3
ビニール袋に1、2、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、青じそノンオイルドレッシングをジャバジャバ入れる。
- 4
袋を軽くモミモミして、3時間くらい冷蔵庫で寝かせれば完成♪
コツ・ポイント
・きゅうりはガンガンたたくほうが味が入りやすくておいしいです。
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