きゅうりのさっぱり漬け
酔人部屋のたろう @cook_40187381
ドレッシングに漬け込むだけの簡単きゅうり漬け
このレシピの生い立ち
とある焼鳥屋さんで箸休めに食べたきゅうりの浅漬けをヒントに作りました。
きゅうりのさっぱり漬け
ドレッシングに漬け込むだけの簡単きゅうり漬け
このレシピの生い立ち
とある焼鳥屋さんで箸休めに食べたきゅうりの浅漬けをヒントに作りました。
作り方
- 1
きゅうりは頭とお尻を切り落とし、
切り落としたヘタで切り口をスリスリし
アクを抜き、
適当な大きさに切る。 - 2
タッパーなどにきゅうりを並べ
きゅうり全体が浸るくらい青じそドレッシングを注ぐ。 - 3
冷蔵庫で2～4時間寝かせたらできあがり。
- 4
コツ・ポイント
漬け込みすぎるとすっぱくなるので漬け込む時間に注意してください。
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