簡単冷や汁
鯖缶を使ったさっぱり美味しい冷や汁です。
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鯖缶を使ったさっぱり美味しい冷や汁です。
鯖缶を使ったさっぱり美味しい冷や汁です。
きゅうりは薄切り、みょうが、青しそは千切りにする。
ボウルに(A)を入れ、水を少しずつ加えてよく混ぜる。
②に鯖缶を汁ごと入れ、身を軽くほぐすように混ぜる。水気をきった豆腐を手で崩しながら加え、①と炒りごまを加えて軽く混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やし、器に盛る。
冷や汁にご飯を加えることで、1食で主食、たんぱく質、野菜が摂れます。
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