***濃厚まったりガトーショコラ***
ＤＥＰＰ @cook_40023814
大好きガトーショコラ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
焼きあがった翌日が、よりしっとりして美味しいですよ('-'*)ﾌﾌ
このレシピの生い立ち
大好きなガトーショコラをお腹いっぱい食べたい時に作ります(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
お好みで生クリームを添えてお召し上がりくださいo(*^▽^*)o~♪ガトーショコラを際立たせるために、砂糖は少なめの方がいいと思います♪
***濃厚まったりガトーショコラ***
大好きガトーショコラ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
焼きあがった翌日が、よりしっとりして美味しいですよ('-'*)ﾌﾌ
このレシピの生い立ち
大好きなガトーショコラをお腹いっぱい食べたい時に作ります(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
お好みで生クリームを添えてお召し上がりくださいo(*^▽^*)o~♪ガトーショコラを際立たせるために、砂糖は少なめの方がいいと思います♪
作り方
- 1
ホール型にベーキングシートを敷いておきます。オーブンは１６０℃に予熱しておきます。
- 2
①をボールに入れて、よくかき混ぜて生クリームを入れてかき混ぜる。
- 3
②にチョコレートを細かく砕いて入れ、レンジで溶かします。
- 4
（３）に（２）を少しづつ加えながら混ぜます。
- 5
卵白を大きめのボールに入れてハンドミキサーで泡立てて、グラニュー糖を数回に分けて加えてメレンゲを作ります。
- 6
（４）に、合わせてふるっておいた③を加えて粉っぽくなくなるまで混ぜます。
- 7
（６）にメレンゲの１／３を加えてよく混ぜ、残りを加えて泡を消さない程度に混ぜ合わせます。
- 8
型に流しいれて、表面を平らにして予熱したオーブンで４０分程度焼きます。（目安として、竹串を指して生地がつかなければＯＫ）
- 9
型に入れたまま粗熱を取って、冷めたら冷蔵庫で冷やしてれきあがり(*^-^)ﾆｺ
似たレシピ
-
さっくり！濃厚♡ 雪降るガトーショコラ さっくり！濃厚♡ 雪降るガトーショコラ
外はさっくり、中はしっとり濃厚なガトーショコラです。濃厚&しっとり&ねっとりをなガトーショコラがタイプでティータイムにあると嬉しい一品に仕上げました。
-
-
簡単☆濃厚しっとり大人のガトーショコラ☆ 簡単☆濃厚しっとり大人のガトーショコラ☆
甘さ控えめで、初心者の方でも混ぜるだけで出来ちゃう簡単で濃厚なガトーショコラです。しっとりかつどっしりしているので食べ応えもあり、美味しいですよ☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17393744
