旨みたっぷりうどん

happa1222 @cook_40024061
「大根おろし・塩昆布・ツナ・大葉・めかぶ」 自分の好きなものを全部乗せただけの自己満足レシピです(´▽`)
このレシピの生い立ち
「大根おろし・塩昆布・ツナ・めかぶ・大葉」の最強コンビ! the和風★ほんとは納豆、ごま、かつおぶし、温泉卵もかけたいんですけどね・・。和風薬味的なもの、大好きです
旨みたっぷりうどん
「大根おろし・塩昆布・ツナ・大葉・めかぶ」 自分の好きなものを全部乗せただけの自己満足レシピです(´▽`)
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「大根おろし・塩昆布・ツナ・めかぶ・大葉」の最強コンビ! the和風★ほんとは納豆、ごま、かつおぶし、温泉卵もかけたいんですけどね・・。和風薬味的なもの、大好きです
作り方
- 1
①大葉は細かく千切り。大根おろしを作る。うどんをゆでる。
- 2
②ボールに汁を切ったツナ、たれをかけたメカブ、大葉、塩昆布、大根おろしを入れて、混ぜ合わせる。
- 3
③ゆでたうどんに②を乗せて、できあがり。味が足りなければ、塩昆布かめんつゆを足しましょう。
コツ・ポイント
大葉が苦手な息子にはオクラで。
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納豆にめかぶと大根おろしを混ぜるだけ。めかぶ無くて、大根おろしだけでも美味しいです。いつもの納豆もひと手間かけて。 無農薬野菜もうり農園 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17393765