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きゅうりと生姜のあっさり漬け
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きゅうりと生姜のあっさり漬け-レシピのメイン写真

きゅうりと生姜のあっさり漬け

curamu
curamu @cook_40024163

食欲のない時のあっさりレシピ。
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大量きゅうり消費と夏ばて対策用に。

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材料

  • きゅうり 1本
  • 生姜 小半分
  • 塩 適量
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりをやや厚めに薄く切る。

  2. 2

    生姜は千切りにする。

  3. 3

    ビニールに1と2を入れ、塩を多めに振り入れる。

  4. 4

    ビニールの口を締め、良く振ってから冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

きゅうりの厚みはお好みで。すぐに食べるときは良く揉んでください。

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curamu
curamu @cook_40024163
2006/07/26 14:48に公開
最近料理の楽しさにはまっています。
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このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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