（準備）バターは室温に戻しておく。型にオーブンシートを敷く。オーブンを180℃に余熱しておく。

ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器でふんわりかき混ぜる。クリーム状になったら、卵を割りいれて混ぜる。

②に、フォークでつぶしてラム酒を加えたバナナを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

③に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと切るように混ぜる。型に入れて、表面を平らにし、180℃のオーブンで約30分焼き、170℃に下げて10分ほど焼く。