☆オムレツ乗せサラダ☆
ひな☆リョマbaba @cook_40021856
あるレストランで食べたサラダがとっても美味しかったので、ちょっと再現してみました♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダを再現したものです。
☆オムレツ乗せサラダ☆
あるレストランで食べたサラダがとっても美味しかったので、ちょっと再現してみました♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダを再現したものです。
作り方
- 1
キャベツは千切り、レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水菜は５センチほどの長さで切り、タマネギは薄くスライスして水にさらしておく。
- 2
卵に塩コショウをし、よく混ぜる。フライパンに適量のサラダ油を熱し、半熟のオムレツを作る。
- 3
水気をよく切った野菜を適当に混ぜたら皿に盛り、上から②のオムレツを乗せる。(温かいままで大丈夫)
- 4
小さく切ったトマトを飾りで散し、お好みのドレッシングをかけて出来上がり♪(私は市販のタマネギドレッシングで食べました)
コツ・ポイント
オムレツはトロトロのほうが野菜に絡んで美味しいです。写真のは火が通りすぎました・・・(*_*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394546
