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★ピーナツのバタースカッチ★
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★ピーナツのバタースカッチ★-レシピのメイン写真

★ピーナツのバタースカッチ★

まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391

手軽にできて、かりぽりおいしい!香ばしさ満点。アーモンドのアレンジも良さそうです。

このレシピの生い立ち
レシピID17396547、はと麿さんのピーナツタフィの作り方のアドバイスの中に『バタースカッチ』という言葉が出てきて、食べたくなり、作りました。

手軽にできて、かりぽりおいしい!香ばしさ満点。アーモンドのアレンジも良さそうです。

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まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391

手軽にできて、かりぽりおいしい!香ばしさ満点。アーモンドのアレンジも良さそうです。

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材料

  • ピーナツ 60グラム
  • グラニュー糖 100グラム
  • バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    フライパンにグラニュー糖をいれ、熱を加えて溶かす。

  2. 2

    ふつふつしてキツネ色になり、とろみがでたら、刻んだピーナツとバターを入れて混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートにあけ、平らにし、固まりかけたところでピザカッターで切れ目を入れておく。(ナイフでもOK)

  4. 4

    さめて固くなったら、手で切れ目のとおりに折る。

コツ・ポイント

ピーナツの刻み方はお好みで!

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まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391
2006/07/11 11:47に公開
「ラクしておいしく」がキーワード。 料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤!★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ!★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★
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バター ピーナッツ

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