しらすとトマトの冷製パスタ

quiyoco
quiyoco @cook_40023980

包丁いらず!超簡単パスタです。一人のお昼ご飯用。
このレシピの生い立ち
1人の時のお昼ご飯は簡単にしたい!冷蔵庫にあったしらすで適当に作りました。

しらすとトマトの冷製パスタ

包丁いらず!超簡単パスタです。一人のお昼ご飯用。
このレシピの生い立ち
1人の時のお昼ご飯は簡単にしたい!冷蔵庫にあったしらすで適当に作りました。

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材料

1人分
  1. 釜揚げしらす 大さじ2
  2. トマト 中1個
  3. カッペリーニなどお好みのパスタ 70~100gお好みで
  4. フレッシュバジル 5枚くらい
  5. 岩塩 適量
  6. E.V.オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆで、ざるにあげて冷水で洗い、水をきっておく。トマトとバジルはキッチンばさみで適当な大きさに切る。

  2. 2

    お皿にパスタを入れ、トマト、バジル、しらすをのせ、岩塩を振って、オリーブオイルをかけて出来あがり。

  3. 3

コツ・ポイント

パスタは前に手打ちしたタリアテッレくらいの太さのが冷凍してあったので、今回はそれで作りましたが、カッペリーニなどの細いもののほうが合うと思います。

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quiyoco
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パン好きです。忙しいときはPCすら立ち上げないので、スローペースですが、よろしくお願いします
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