薄力粉、ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。

ボールに砂糖、卵、サラダ油、バニラエッセンスを混ぜる。この中に①の粉をいれ、いちょう切りにしたりんごと干しぶどうを混ぜる。