茄子とシシトウの唐揚げ胡麻味噌和え

tobimama @cook_40022010
新鮮な茄子を輪切りにし油で揚げてレシピID:17381903の胡麻和えの胡麻味噌をベースにした味噌だれと和える…美味しいですよ(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
もぎたての茄子とシシトウをいただいたので…(*^_^*)b
茄子とシシトウの唐揚げ胡麻味噌和え
新鮮な茄子を輪切りにし油で揚げてレシピID:17381903の胡麻和えの胡麻味噌をベースにした味噌だれと和える…美味しいですよ(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
もぎたての茄子とシシトウをいただいたので…(*^_^*)b
作り方
- 1
茄子、シシトウ、かまぼこを素揚げにする。
- 2
鍋に胡麻和えの胡麻味噌を滑らかになるように練る。
- 3
1と2を和える。
コツ・ポイント
レシピID:17381903の胡麻和えの胡麻味噌を使用し、葱のみじん切りが入ると美味しいです。
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