あっさりたいたかぼちゃととろ～りあんかけがおいしいですよ♪このレシピの生い立ち家の食卓に並ぶ定番のかぼちゃの煮つけです。
かぼちゃを切り、鍋に入れひたひたの水を入れ、煮る。だしの素大2を入れ、塩ひとつまみ入れ、やわらかくなるまで煮る。
別の鍋で、ミンチを炒め、●を入れ、少し煮つめ、最後に水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける。
かぼちゃの上にあんをかけて、出来上がり♪
かぼちゃは、さっぱり、塩とだしだけで煮るとあんかけがおいしく食べれます♪
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