手抜きチキンライスでオムライス~

yukino124 @cook_40022009
炊飯器でチキンライス!あとは半熟卵をのせる手抜きオムライス
このレシピの生い立ち
何食べたい?と聞いたら 「オムライス!」と言うので~(笑。オコチャマ)
このレシピは熱があるとき長時間キッチンに立てなくてチキンライスは炊飯器まかせにするために考えたのですが、たくさん作らないといけない時、大食いの彼がいる場合(笑)はとても楽ちんです。
手抜きチキンライスでオムライス~
炊飯器でチキンライス!あとは半熟卵をのせる手抜きオムライス
このレシピの生い立ち
何食べたい?と聞いたら 「オムライス!」と言うので~(笑。オコチャマ)
このレシピは熱があるとき長時間キッチンに立てなくてチキンライスは炊飯器まかせにするために考えたのですが、たくさん作らないといけない時、大食いの彼がいる場合(笑)はとても楽ちんです。
作り方
- 1
●お米はといでおく ●ベーコンは1センチ大に切る ●タマネギは粗みじん切り ●(マッシュルームなかったので・・・)ブナピーはいしづきをとってほぐしておく
- 2
フライパンにバターを入れて ベーコン タマネギ ブナピーを炒め 塩胡椒する
- 3
炊飯器にお米を入れて トマト缶を手でつぶしながら全量入れます。
- 4
コンソメを手でくだきながら入れ炊飯器の目盛りまで水をたし、2の具材を入れてスイッチオン。
- 5
炊きあがったらすぐ良く混ぜておく
- 6
お皿にチキンライスを盛り (一人前2個)半熟の炒り卵をつくり上に乗せる
コツ・ポイント
鶏肉のかわりにベーコン入れました・・・けど チキンライス???
鶏肉で作ったこともありますがベーコンのほうがご飯にコクがある気がします。
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