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ハワイスタイルのから揚げ♪もち粉チキン
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ハワイスタイルのから揚げ♪もち粉チキン-レシピのメイン写真

ハワイスタイルのから揚げ♪もち粉チキン

popo
popo @cook_40013682

ハワイアンスタイルのほんのり甘～いから揚げ。うちの子供たちに大人気です♪
このレシピの生い立ち
ハワイアンレシピの本で見たレシピ。甘すぎたので少しお砂糖を減らしたり、、と調節しているうちに自分なりのこの配合に落ち着きました♪

ハワイアンスタイルのほんのり甘～いから揚げ。うちの子供たちに大人気です♪
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ハワイアンレシピの本で見たレシピ。甘すぎたので少しお砂糖を減らしたり、、と調節しているうちに自分なりのこの配合に落ち着きました♪

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ハワイスタイルのから揚げ♪もち粉チキン

popo
popo @cook_40013682

ハワイアンスタイルのほんのり甘～いから揚げ。うちの子供たちに大人気です♪
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ハワイアンレシピの本で見たレシピ。甘すぎたので少しお砂糖を減らしたり、、と調節しているうちに自分なりのこの配合に落ち着きました♪

ハワイアンスタイルのほんのり甘～いから揚げ。うちの子供たちに大人気です♪
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ハワイアンレシピの本で見たレシピ。甘すぎたので少しお砂糖を減らしたり、、と調節しているうちに自分なりのこの配合に落ち着きました♪

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材料

４～５人分
  • 鶏モモ肉 ５００ｇ
  • もち粉 大さじ２
  • 卵 １個
  • コーンスターチ 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ2.5
  • にんにく（すりおろす） １かけ
  • しょうが（すりおろす） 小さじ半分
  • ゴマ 大さじ１
  • 万能ねぎみじん切り 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉以外のものをすべてあわせて、鶏肉を加え冷蔵庫で５時間以上漬け込む。

  2. 2

    １を油で揚げる。

コツ・ポイント

揚げ物は粉をつけるのが面倒ですが、これは全部混ぜ混ぜにして揚げるだけなのでとっても簡単です。お肉もふわっと揚がっておいしいのでぜひぜひお試しを♪

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popo
popo @cook_40013682
2006/07/06 13:38に公開
テキサス在住。クッキングスクールで、シェフのアシスタントの仕事をしています。アメリカ人のオット、16才と13才の息子、犬１匹、猫２匹と暮らしています♪ブログ：　http://slowlifefantasy.com/Instagram：　ID: popotx で見つけてね♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 もち粉 にんにく 卵 こねぎ ゴマ しょうが

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