シンプルおいしい焼きおにぎり-レシピのメイン写真

シンプルおいしい焼きおにぎり

カウベル夏子
カウベル夏子 @cook_40022224

小腹がすいたときに簡単に作れて、すぐに食べられる焼きおにぎり!マヨネーズを入れる事によってコクが出ます。そして、七味のピリ辛風味も楽しんでくださいね♪
このレシピの生い立ち
夜中に勉強をしていて、急に小腹が空いたために作った焼きおにぎりです。

シンプルおいしい焼きおにぎり

小腹がすいたときに簡単に作れて、すぐに食べられる焼きおにぎり!マヨネーズを入れる事によってコクが出ます。そして、七味のピリ辛風味も楽しんでくださいね♪
このレシピの生い立ち
夜中に勉強をしていて、急に小腹が空いたために作った焼きおにぎりです。

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材料

2個分
  1. ご飯 茶碗にこんもり一杯
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 七味唐辛子 適量(お好みで)
  6. 適量
  7. サラダ油、またはごま 適量

作り方

  1. 1

    塩を軽くまぶしたご飯を二つ握り、おにぎりにする。(きつめに握ってください。焼いている時に崩れることがあります。)

  2. 2

    調味料を全て混ぜる。七味唐辛子はお好みでどうぞ。

  3. 3

    フライパンに薄く油を敷いたところでおにぎりの両面を焼き、軽く焦げ目が付いたら、片面に2の調味料を塗り、その面を下にして焼く。

  4. 4

    調味料を付けた面に程よく焼き色が付いたら、上側にも調味料を塗り、裏返して再び焼く。

  5. 5

    両面にいい色が付いたら出来上がりです!

コツ・ポイント

おにぎりが崩れないようにしっかりと握ってあげる。

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カウベル夏子
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スイス在住の主婦です。和食はもちろん、 欧米料理などなど 色々と研究していきます♪
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