パパのシンプル焼きおにぎり

Name: パパのシンプル焼きおにぎり
Yield: ４個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 好きな大きさの分量で; 醤油 個数にあわせて適量; 七味唐辛子 大さじ１ぐらい？

レシピなのか？！お醤油と七味唐辛子のみの味付け。ピリ辛焼きおにぎり。小腹が減ったときや行楽でよく登場します。ごはんが余ったときに作っておいて冷凍しておくと便利ですよ。チンして解凍、もずくスープに浸して食べるのが好きです♪
このレシピの生い立ち
実家の父がよく作ってくれた焼きおにぎりです。父は、よく熱した魚焼き網で焼いて、ハケを使って塗っては裏返しを繰り返してました。私はどうもそれだとくっついて失敗するので^^;フライパン使用です。

パパのシンプル焼きおにぎり

mittan51 @cook_40036479

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材料

４個

ごはん好きな大きさの分量で
醤油個数にあわせて適量
七味唐辛子大さじ１ぐらい？

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作り方

1

おにぎりを固めににぎる。（ラップを使うと熱くてもかなり固くにぎれる）
小皿に３のように醤油、七味唐辛子を用意しておく。
2
テフロン加工のフライパン（orホットプレート）を熱し、クッキングシートをひいて、おにぎりをおく。
両面焼いたら側面も。しっかり焼いておくのがポイント。
3
全面しっかり焼けたら熱いので気をつけながら、１．で用意した小皿にポチャンと全面順番に浸します。
おかずがある時は、白いごはん部分が残ってくれるので側面は浸しません。
味の濃さはここで調節。
4

シートの上に戻して両面裏返して香ばしさつけたらできあがり。
クッキングシートが焦げてたらはずして、フライパン揺らしながら両面裏返し。