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★低カロリー★しらたきと卵の炒め物★
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★低カロリー★しらたきと卵の炒め物★-レシピのメイン写真

★低カロリー★しらたきと卵の炒め物★

よもさん
よもさん @cook_40016813

しらたきを使ってごはんに合うおかずを作りました！ローカロリーなのでダイエットにもいいかも(*^o^*)
このレシピの生い立ち
しらたきが余ってたので。。

しらたきを使ってごはんに合うおかずを作りました！ローカロリーなのでダイエットにもいいかも(*^o^*)
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★低カロリー★しらたきと卵の炒め物★

よもさん
よもさん @cook_40016813

しらたきを使ってごはんに合うおかずを作りました！ローカロリーなのでダイエットにもいいかも(*^o^*)
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しらたきが余ってたので。。

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材料

2～3人分
  • しらたき（糸こんにゃく） １袋（２００ｇ）
  • 卵 1個
  • 鶏挽き肉 １００ｇくらい
  • ★めんつゆ ２０ｃｃ
  • ★水 ４０ｃｃ
  • いりごま 大２
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作り方

  1. 1

    しらたきをザルにあげてよく水気をきり、食べやすい長さにきっておく。

  2. 2

    フライパンまたは鍋（テフロンのもの）にしらたきをいれ、油などは無しで乾煎りする。ここで水分をしっかり飛ばす。

  3. 3

    そこへ★の調味料と挽き肉を入れ、菜ばしで混ぜながら水分がある程度なくなるまでいためる。（すぐ水分は飛ぶとおもいますが。。）

  4. 4

    とき卵を最後に加えて混ぜあわせ、ごまを全体にふって、完成★

コツ・ポイント

しっかりこんにゃくの水分を飛ばすことかな。それと、我が家ではヤマサ昆布つゆ（３倍濃縮のもの）を使用しています。

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よもさん
よもさん @cook_40016813
2010/10/11 11:40に公開
簡単でおいしいレシピが大好きです♪よろしくおねがいします☆彡
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このレシピのキーワード

炒めもの 白滝 卵 とりひき肉 糸こんにゃく

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