たらことにんじんの夕焼けごはん♪

たうんびー @cook_40022424
しっとりたらこと、にんじんのすりおろしたっぷりのバター風味のチャーハンです。にんじんの苦手なお子様にも♪
このレシピの生い立ち
夕焼け色の綺麗なご飯です♪
たらことにんじんの夕焼けごはん♪
しっとりたらこと、にんじんのすりおろしたっぷりのバター風味のチャーハンです。にんじんの苦手なお子様にも♪
このレシピの生い立ち
夕焼け色の綺麗なご飯です♪
作り方
- 1
「キリン アルカリイオンの水」で、ご飯を炊いておきます。
- 2
たらこに縦に切れ目を入れ、包丁の背で中身をこそぎだし、大3杯分用意しておきます。
- 3
にんじんをすりおろします。
- 4
フライパンにバターを溶かし、にんじんを弱火でしんなりするよう炒めます。
- 5
あたたかいごはんを入れ、塩、こしょう少々加えて炒めます。
- 6
火を止め、細かく切った水菜と1のたらこを加え、全体を混ぜ合わせて、完成です。
- 7
※茹でたにんじんの型抜きを添えました。(お好みでどうぞ)
コツ・ポイント
フライパンの上で、直接にんじんをすりおろすと楽です。たらこの代わりに明太子でも美味しいです。「キリン アルカリイオンの水」で炊いたふっくら美味しいご飯を使うと、チャーハンもとっても美味しく出来上がります。
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