玄米とセロリのチャーハン

Sachika
Sachika @cook_40023946

いつも食べすぎの私には、よく噛むことで満腹感を得ることも必要かなと思い、大好きなセロリと玄米でチャーハンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
シンガポールでは日本の玄米と違って、よく噛まないと食べられないので、
繊維が沢山のセロリとともに、ダイエットにいいかなと思い作りました。

玄米とセロリのチャーハン

いつも食べすぎの私には、よく噛むことで満腹感を得ることも必要かなと思い、大好きなセロリと玄米でチャーハンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
シンガポールでは日本の玄米と違って、よく噛まないと食べられないので、
繊維が沢山のセロリとともに、ダイエットにいいかなと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 玄米 3膳分
  2. セロリ 1本
  3. にんにく 1かけ
  4. バター 大さじ1
  5. つゆの素 大さじ1
  6. あら 少々
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。
    セロリはサイコロ状に切る。
    玄米の冷やご飯をレンジで少し温める。

  2. 2

    熱したフライパンにバターとにんにくをいれ、続けてセロリ、玄米を入れ、強火で炒める。

  3. 3

    つゆの素、あら塩、胡椒で味をつける。
    セロリの葉があれば飾り付けて、できあがり。

コツ・ポイント

お味付けはお好みで調整して下さい。
洋風のお味付けがよければ、マギーブイヨン1キューブを潰して味付けると、より簡単です。

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1日3食。人生で美味しいものを味わえる回数が限られています。だからこそ1食でも損した気持ちにならないために、美味しいものだけを食べたいのです。そんな食いしん坊の 'Sachika's kitchen' です。
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