チキンの酢っぱ煮
酢が利いていて美味しい・・・疲れも吹っ飛ぶ・・・じゃが芋の煮崩れした所がまたオイシイ”
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作り方
- 1
じゃが芋切って水にさらし、きゃべつも適当にちぎるチキンもぶつ切りにする。
- 2
チキンじゃが芋が浸るぐらい水を入れコトコト煮て塩、胡椒、酢を入れる
- 3
じゃが芋に火が通ったところにキャベツを入れ煮込み
- 4
ある程度に詰まったところで再び酢をいれ2分ほどしたら出来上がり
- 5
コツ・ポイント
放り込んで煮込むだけ・・・あと酢は多目にね。
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