オーブンは170度に余熱しておく。バターを室温に戻し、ボウルに入れて柔らかく練る。ボウルに砂糖と小麦粉を加えて、更によく練る。

砂糖のザラつきがなくなるまでまんべんなく混ぜ合わせたら、一まとめにしてラップに包んで冷蔵庫で40分程冷やしておく。（生地を扱いやすくするため）

生地を厚さ１cm位に均等になるように伸ばす。切込みを入れて整形。型抜きをしたりしても。

オーブンで20分くらい焼いて完成。バターは焦げやすいので要注意。様子を見ながら時間を調節。

クックのみんなが新しい味を発見✿チョコ✿チーズ✿抹茶✿黒糖✿キャラメル✿コーヒー✿苺ジャム✿チョコチップ