パリパリ☆大根のポン酢漬け

パリパリ☆大根のポン酢漬け

みる猫 @cook_40022523

レシピなんて程のものじゃない位簡単ですみません(^^;)　でも大根の皮が美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
大根の皮のきんぴらとかもしますが、これが1番簡単なので(^_^;)

レシピなんて程のものじゃない位簡単ですみません(^^;)　でも大根の皮が美味しく食べれます♪
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大根の皮のきんぴらとかもしますが、これが1番簡単なので(^_^;)

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レシピなんて程のものじゃない位簡単ですみません(^^;)　でも大根の皮が美味しく食べれます♪
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大根の皮のきんぴらとかもしますが、これが1番簡単なので(^_^;)

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大根の皮のきんぴらとかもしますが、これが1番簡単なので(^_^;)

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材料

大根の皮適量
ポン酢漬かる位

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作り方

1

よく洗った大根を気持ち少し厚めにむきます。むいた皮を一口大に切り、ビニールに入れてポン酢を入れて冷蔵庫にしばらく漬けておけば出来上がり☆
2

大根の辛味が気になる時は、さっと湯がくといいと思います。数日冷蔵庫に置いておいても大丈夫です。
3

コツ・ポイント

これにために大根をやや厚めにむいちゃいます☆

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みる猫 @cook_40022523

2006/06/15 06:27に公開

美味しい物が大好きでよく食べ歩きをしています☆フレンチ、イタリアン、和食、スイーツが大好きです♪最近、玄米食にしたり、食べに行くのもマクロビなどが増えました☆ゆっくりクックする時間がなくなってしまい、超スローペースですがよろしくお願いします(^^;)