ゴーヤとツナのサラダ+キュウリの浅漬け!

chi-mam
chi-mam @cook_40022563

お待たせしました!!
って待ってないかな(^m^)!?
ひょんな偶然から産まれたこのレシピ。
レシピというほどでもないけど…(;^_^A

このレシピの生い立ち
たまたま、ゴーヤとツナのサラダとキュウリの浅漬けが食卓に並んでいてたので、試しに一緒に食べてみたら美味しかった♪
浅漬けはカツオ風味のだしが効いたタイプの方が美味しいかも!!

ゴーヤとツナのサラダ+キュウリの浅漬け!

お待たせしました!!
って待ってないかな(^m^)!?
ひょんな偶然から産まれたこのレシピ。
レシピというほどでもないけど…(;^_^A

このレシピの生い立ち
たまたま、ゴーヤとツナのサラダとキュウリの浅漬けが食卓に並んでいてたので、試しに一緒に食べてみたら美味しかった♪
浅漬けはカツオ風味のだしが効いたタイプの方が美味しいかも!!

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材料

  1. ゴーヤ 1本(中程度)
  2. ツナ缶 1缶
  3. キュウリ 1本
  4. レモン 1ヶ
  5. 適量
  6. 浅漬けの元 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、種をスプーンなどで取り除き2~3ミリにスライスし、軽く塩もみしておく。

  2. 2

    キュウリは縦半分に切り2~3ミリの斜め切りにして、浅漬けの元で揉んでおく。

  3. 3

    ボールに油を軽く切ったツナ缶とレモンの絞り汁を入れ、軽く水気を絞ったゴーヤときゅうりの浅漬けを加え、軽くあえてたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レシピID:17384336のゴーヤとツナのサラダにキュウリの浅漬けを加えただけ(≧m≦)
見かけはほとんど変わりないけれど、キュウリがあるのでゴーヤの苦味がさらに和らいで更に食べやすいかな?
レシピをupするほどでもない気もしますが…
簡単すぎてゴメンナサイ(^^ゞ

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