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酢&レモンで鶏のさっぱり煮
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酢&レモンで鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

酢&レモンで鶏のさっぱり煮

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

酸っぱすぎない、食欲が出ちゃう甘酢っぱさです。

このレシピの生い立ち
今日は暑かったので、さっぱりしたものがいいな♪と思い、酢&レモンにしました。

酸っぱすぎない、食欲が出ちゃう甘酢っぱさです。

このレシピの生い立ち
今日は暑かったので、さっぱりしたものがいいな♪と思い、酢&レモンにしました。

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酢&レモンで鶏のさっぱり煮

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

酸っぱすぎない、食欲が出ちゃう甘酢っぱさです。

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今日は暑かったので、さっぱりしたものがいいな♪と思い、酢&レモンにしました。

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも肉使用 2枚
  • ☆酢 50cc
  • ☆レモン汁(ポッカ使用 100cc
  • ☆醤油 80cc
  • ☆水 100cc
  • ☆砂糖 大さじ3~4
  • ゆで卵 4個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    ゆで卵を作り皮をむく。

  2. 2

    鍋に☆の材料を煮立て、鶏肉・ゆで卵を煮込む。
    煮汁が少し煮詰まっていい色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は骨付きの手羽元でもOKです。
酢+レモンではなく、どちらか一つでも美味しいです。

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めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
2006/06/28 10:59に公開
社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 もも肉 ゆで卵

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