きゃべつは、食べやすい大きさに切る。にんじんは、短冊に切る。

フライパンに油をひき豚ひき肉をいためます。

２に野菜を入れていためます。

３に中華麺を入れて少しいためたら水を入れてふたを閉めて蒸します。

４にソースとかつおぶしと青のりを入れてまぜたら出来上がり。