思い立ったらすぐに作れる即席しば漬け。暑い夏にピッタリ♪キュウリが1本余ってたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
うちの母が奥園壽子さんの料理本に載っていたものを試して、おいしかったからと私に勧めてくれたもの。電話で作り方を聞いたけど、シンプルで簡単だったのでメモをせずに覚えられました。