
ノンバターくっきー
バターの入らないクッキーです。見た目はクッキーだけど味は洋風せんべいって感じかな?
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ボウルにアーモンドスライス、砂糖、小麦粉を入れて混ぜる。
別のボウルに卵を入れときほぐす。
1にこの卵を入れてさっくり混ぜ合わせる。これを冷蔵庫でしばらく休ませる。
天板にくっつかないようにオーブンシートをしき、2のタネを落とし、スプーンで薄めに広げる。
180度のオーブンで13分くらい焼く。
バターが入らないので若干くっつきやすいです。必ずリードなどのオーブンペーパーをしいて焼いてください。
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