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大根サラダ　梅ドレッシング（ノンオイル）
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大根サラダ　梅ドレッシング（ノンオイル）-レシピのメイン写真

大根サラダ　梅ドレッシング（ノンオイル）

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

梅のドレッシングでさっぱりどうぞ
ドレッシングは他のサラダにも使えます
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた味を自分用にしました

梅のドレッシングでさっぱりどうぞ
ドレッシングは他のサラダにも使えます
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居酒屋さんで食べた味を自分用にしました

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大根サラダ　梅ドレッシング（ノンオイル）

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

梅のドレッシングでさっぱりどうぞ
ドレッシングは他のサラダにも使えます
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材料

４人分
  • 大根 １０ｃｍ
  • 水菜かきゅうり 少量
  • かつおｐ 1/2
  • 梅漬け 大１個
  • トマト 1/4個
  • パプリカ 少量
  • 砂糖 小さじ1/3
  • 酢 大匙２
  • 赤しそ（梅漬けの） 少量
  • 味出し醤油 大匙３（レシピにあります）
  • ナンプラー 少量
  • 酒 大匙１
  • だし汁 大匙４
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作り方

  1. 1

    梅、トマト、パプリカ、しそはみじん切りにしておく（本当に細かく）
    市販のドレッシングの空き容器にみじん切りしたものをいれ、調味料をいれよく振っておく

  2. 2

    大根はピューラで薄くむいていき（薄く細長い状態のものを作る）水菜は３cmほどに切　きゅうりは大根と同じようにする
    それらを器に盛る

  3. 3

    上に花かつおをかける
    食べるときにドレッシングをかける

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2004/11/26 07:22に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 トマト キュウリ パプリカ 酒 赤しそ

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