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長いものウメ~和え
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長いものウメ~和え-レシピのメイン写真

長いものウメ~和え

potato
potato @cook_40021852

梅でさっぱり。和えるだけのカンタンメニュー!
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材料

  • 長いも
  • 梅干し
  • 麺つゆ
  • かつお節
  • ネギ
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作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥き、適当な大きさに切る。今回は拍子切り(…合ってる)にしました。梅干は種を取り実をつぶしておく。

  2. 2

    ボールに長いも、梅干しを入れ、味をみながら麺つゆを少しづつ入れる。

  3. 3

    器に盛ったらかつお節、ネギをのせてできあがり~

コツ・ポイント

スイマセン・・・分量は適当です。(コレばっかり)
梅干しはすっぱさにもよりますが、2~3個使いました。麺つゆもそれぞれ濃さが違うと思うので・・・やっぱり適当です。

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potato
potato @cook_40021852
2006/07/06 00:42に公開

このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 梅ぼし 山芋

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