ダイエット☆柚子☆ヨーグルトケーキ

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水きりヨーグルトを使った!柚子のチーズ風ケーキ!なんちゃってバージョンです!
このレシピの生い立ち
柚子を使ったお菓子が食べたくて!

ダイエット☆柚子☆ヨーグルトケーキ

水きりヨーグルトを使った!柚子のチーズ風ケーキ!なんちゃってバージョンです!
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材料

パウンド型1個
  1. プレーンヨーグルト 500g(水切りしたら正味200g)
  2. 柚子皮 100g
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 30g
  5. 柚子 大さじ2
  6. 2個

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、一晩、冷蔵庫の中で水きりしておきます。(ザルにヨーグルトをあけ、ボウルで水切りします)

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱しておきます。フードプロセッサーに水切りしたヨーグルト、柚子皮煮、砂糖を入れ、スイッチオン!生地が混ざればOK!

  3. 3

    卵を入れて、再びスイッチオン!生地が混ざればOK!

  4. 4

    薄力粉を入れて、スイッチオン!生地が混ざればOKです。

  5. 5

    柚子酢を加えて、スイッチオン!生地が混ざればOKです。

  6. 6

    型に流し入れ、170℃のオーブンで45分焼きます。竹串を刺して、何も付いてこなければ出来上がり!

  7. 7

    焼けたら、型ごとさまします。完全にさめてから型から出してください!

  8. 8

    冷蔵庫で冷やしてたべてください!

コツ・ポイント

ヨーグルトの準備さえ完了しれば!あとは・・・混ぜて焼くだけ。完全にさめてから型から出して切り分けます。冷蔵庫で冷やして食べてください!

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