豆腐入りミートローフ
かでかる @cook_40024842
豆腐を使っているので、ふわふわヘルシーです。型ににベーコンを敷いてから生地を入れて焼くと、美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
アメリカでよく食べていたから、急に食べたくなって。
豆腐入りミートローフ
豆腐を使っているので、ふわふわヘルシーです。型ににベーコンを敷いてから生地を入れて焼くと、美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
アメリカでよく食べていたから、急に食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）豆腐の水切りをする。普通に水切りした豆腐をふきんかペーパータオルに包み、ぎゅうっと絞ってぽろぽろの状態にする。これで食感が挽肉に近くなる。
- 2
たまねぎ、セロリはあらみじん切り。にんにく、人参、万能ねぎはみじん切り。じゃがいもは５mm角に切る。
- 3
鍋にバターを溶かし、2の材料と★を入れ、５分炒める。さらに△を入れ、3分炒める。
- 4
大きなボールに、１、挽肉、３、溶き卵、パン粉、を入れ、手で混ぜ合わせる。粘り気が出てきたらラップをし、冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
- 5
4を型に入れ、２００度に予熱したオーブンで４５分焼いて出来上がり！
- 6
（記録）ツリーサラダ
-
- 7
（記録）クリスマス2004
-
つくれぽ
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