沖縄スパゲティ

Name: 沖縄スパゲティ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ ２本; スパム 適量; スパゲティ １８０グラム; たまご ２個; にんにく 少々; かつおだし 少々; 醤油 少々; サラダ油 適量

ゴーヤ大好き！
夏バテしないように毎日ゴーヤー料理ですが毎日食べても飽きないおいしさ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルが食べたい、でも、今日はスパゲティの予定！
それならと混ぜちゃいました。

材料

２人分

スパムの種類や量によって塩気が違いますので好みでお醤油を加減してください。
ゴーヤは切りながらすぐに水にさらしてください。これで苦味が少なくなります。

きみ子 @cook_40023381

2006/08/06 13:10に公開

息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。

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