フライパンにオリーブ油大さじ１、ニンニク、赤唐辛子、ベーコンを入れて弱火でゆっくりいためます。

ベーコンが色づいてきたら、キノコを入れ強火にしてしんなりしてきたら、すぐに中火に落とします。クレイジーソルト、黒胡椒で味付けをします。

大きな鍋にお湯を沸かして塩を入れてパスタを茹で始めます。５分後にキノコの入ったフライパンに、パスタの茹で汁１００㏄を加え、約３分煮てからパスタを加えます。

最後にしょうゆ大さじ１弱を加えて混ぜて出来上がり。