ベーコン＆ポテト
tyako @cook_40024847
ベーコンで簡単副采、しかも美味しい、安い
このレシピの生い立ち
ベーコンが好きで1キロも買ちゃって、家にある食材で色々試して見ました。
簡単で美味しくて、経済的です。
ベーコン＆ポテト
ベーコンで簡単副采、しかも美味しい、安い
このレシピの生い立ち
ベーコンが好きで1キロも買ちゃって、家にある食材で色々試して見ました。
簡単で美味しくて、経済的です。
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- 1
ベーコンを1センチ位に切る。
- 2
ジャガイモは皮をむき1センチ以内の輪切りにして、さらに縦にスライスしてください。
厚すぎると炒めるとき大変なので、薄めにスライスしてください。 - 3
ピーマンは半分に切り、縦にジャガイモと同じ位に切ってください。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、中火でベーコンをかりっとなる手前まで炒めて下さい。
- 5
ジャガイモを入れ炒めます。
ジャガイモに火が通るまで良く炒めて下さい。 - 6
ピーマンを入れさっと炒める。
- 7
塩、あらびきコショーで味をととのえます
コツ・ポイント
ベーコンをかりかりのちょっと手前まで炒める事かな。ベーコンの油をだしたいから。ほうれんそうとかチンゲンサイも試して見て美味しいですよ(^○^)
つくれぽ
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