長いもの梅あえ
ゆったん @cook_40017564
あっさりした一品。
ご飯にのせて海苔で巻いて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のときに、長いもと梅のたたきで食べるのが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは千切りにする。梅干しは種をとりたたく。かいわれは2cmくらいにカットする。
- 2
ボールに入れ、混ぜ合わせる。食べる時に海苔を散らすと美味しい。
コツ・ポイント
我が家は、自家製の酸っぱい梅干しを使います。
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