お酢で、柔らかヘルシー「スペアリブ」

お酢で、柔らかヘルシー「スペアリブ」-レシピのメイン写真

お酢で、柔らかヘルシー「スペアリブ」

もなもなか @cook_40022068

こくと、照りが、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
酢を使って、お鍋まかせのスペアリブです。
簡単ですが、けっこうご馳走です＾＾

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簡単ですが、けっこうご馳走です＾＾

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もなもなか @cook_40022068

こくと、照りが、食欲をそそります。
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酢を使って、お鍋まかせのスペアリブです。
簡単ですが、けっこうご馳走です＾＾

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材料

２人分

スペアリブ用肉４本
酢大さじ４
オイスターソース大さじ４
酒または、ワイン大さじ４
蜂蜜大さじ２
コンソメ１個
水２．５カップ

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作り方

1

肉は、筋と骨の間に切り込みを入れて、味がしみやすくします。
2

にコンソメと水以外の調味料に１を漬けます（３０分）
3

水、コンソメに２を入れて、最初中火、沸騰したら、弱火で、汁気がなくなるまでにつめます

コツ・ポイント

水は、煮込むので、少々多めでもOKです。

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もなもなか @cook_40022068

2006/07/08 04:35に公開

美味しいものと、お酒が大好きな私です。趣味は、お料理・・・酒の肴なんかも（＾＾）読書。

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このレシピのキーワード

スペアリブお肉はちみつ酒ワイン

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