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お酢で、柔らかヘルシー「スペアリブ」
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お酢で、柔らかヘルシー「スペアリブ」-レシピのメイン写真

お酢で、柔らかヘルシー「スペアリブ」

もなもなか
もなもなか @cook_40022068

こくと、照りが、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
酢を使って、お鍋まかせのスペアリブです。
簡単ですが、けっこうご馳走です^^

こくと、照りが、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
酢を使って、お鍋まかせのスペアリブです。
簡単ですが、けっこうご馳走です^^

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お酢で、柔らかヘルシー「スペアリブ」

もなもなか
もなもなか @cook_40022068

こくと、照りが、食欲をそそります。
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酢を使って、お鍋まかせのスペアリブです。
簡単ですが、けっこうご馳走です^^

こくと、照りが、食欲をそそります。
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酢を使って、お鍋まかせのスペアリブです。
簡単ですが、けっこうご馳走です^^

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材料

2人分
  • スペアリブ用肉 4本
  • 酢 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ4
  • 酒または、ワイン 大さじ4
  • 蜂蜜 大さじ2
  • コンソメ 1個
  • 水 2.5カップ
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作り方

  1. 1

    肉は、筋と骨の間に切り込みを入れて、味がしみやすくします。

  2. 2

    にコンソメと水以外の調味料に1を漬けます(30分)

  3. 3

    水、コンソメに2を入れて、最初中火、沸騰したら、弱火で、汁気がなくなるまでにつめます

コツ・ポイント

水は、煮込むので、少々多めでもOKです。

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もなもなか
もなもなか @cook_40022068
2006/07/08 04:35に公開
美味しいものと、お酒が大好きな私です。趣味は、お料理・・・酒の肴なんかも(^^)読書。
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このレシピのキーワード

スペアリブ お肉 はちみつ 酒 ワイン

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