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カリッ!サクッ!大根の天ぷら
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カリッ!サクッ!大根の天ぷら-レシピのメイン写真

カリッ!サクッ!大根の天ぷら

モモchan7
モモchan7 @cook_40024935

とりあえず、めちゃシンプルなんだけど、コレが結構イケます。
我が家ではもう、何年も前から、定番メニューで天ぷらといえば出てくるほどになりました。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを見て、作ってみました。すると、意外にもおいしかったのでそれ以来、我が家では天ぷらのときにでてきます。

とりあえず、めちゃシンプルなんだけど、コレが結構イケます。
我が家ではもう、何年も前から、定番メニューで天ぷらといえば出てくるほどになりました。
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テレビでやってたのを見て、作ってみました。すると、意外にもおいしかったのでそれ以来、我が家では天ぷらのときにでてきます。

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カリッ!サクッ!大根の天ぷら

モモchan7
モモchan7 @cook_40024935

とりあえず、めちゃシンプルなんだけど、コレが結構イケます。
我が家ではもう、何年も前から、定番メニューで天ぷらといえば出てくるほどになりました。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを見て、作ってみました。すると、意外にもおいしかったのでそれ以来、我が家では天ぷらのときにでてきます。

とりあえず、めちゃシンプルなんだけど、コレが結構イケます。
我が家ではもう、何年も前から、定番メニューで天ぷらといえば出てくるほどになりました。
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テレビでやってたのを見て、作ってみました。すると、意外にもおいしかったのでそれ以来、我が家では天ぷらのときにでてきます。

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材料

2人分
  • 大根 好きなだけ
  • 天ぷら粉
  • 水
  • 塩 お好みで
  • ハーブソルト お好みで
  • 市販のめんつゆ お好みで
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は少し太めの千切りにする。天ぷら粉と、水は天ぷら粉の袋の表示どおりに混ぜあわせ、千切りの大根を加える。

  2. 2

    大根をスプーンなどですくい、熱した揚げ油の中に、鍋はだから入れて寄せ揚げのように揚げていく。

    • カリッ!サクッ!大根の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    揚がったら、油をよく切り、塩、ハーブソルト、市販のめんつゆなどお好みのものでおめしあがりくださいませ。

    • カリッ!サクッ!大根の天ぷら作り方3写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、余り高温になり過ぎないように気をつけながら揚げるといいと思います。

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モモchan7
モモchan7 @cook_40024935
2006/08/23 09:45に公開
初めまして(#^.^#)とにかく!!おいしいものを食べるのが大好き!!毎日、レシピをチェックして研究してまぁす。モモをよろしくオネガイシマスデス!なかよくしてくださぁい
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このレシピのキーワード

天ぷら 大根 ハーブ テンプラ粉

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