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みょうがの中華風酢漬け
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みょうがの中華風酢漬け-レシピのメイン写真

みょうがの中華風酢漬け

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

みょうがをたくさんいただいて作った甘酢漬け。はしやすめにピッタリ。
このレシピの生い立ち
みょうがをたくさんいただいたので。

みょうがをたくさんいただいて作った甘酢漬け。はしやすめにピッタリ。
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みょうがをたくさんいただいたので。

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みょうがの中華風酢漬け

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

みょうがをたくさんいただいて作った甘酢漬け。はしやすめにピッタリ。
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みょうがをたくさんいただいたので。

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材料

  • みょうが 20こ
  • 酢 大さじ6
  • 砂糖 大さじ4
  • 胡麻油 小さじ1
  • 唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    みょうがを半分に切りさっと茹でます。

    • みょうがの中華風酢漬け作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油・唐辛子を入れ熱します。

    • みょうがの中華風酢漬け作り方2写真
  3. 3

    熱湯消毒したビンに酢・砂糖を入れ、水切りしたみょうがとごま油を入れ冷蔵庫で冷やします。

    • みょうがの中華風酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なんでコツいらずです。

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あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536
2006/09/03 10:31に公開
料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。
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みょうが トウガラシ

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