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アジだんごでさっぱり煮物
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アジだんごでさっぱり煮物-レシピのメイン写真

アジだんごでさっぱり煮物

メーさん
メーさん @cook_40023423

体によさそうなレシピです。
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チラシに載っていたレシピをちょっぴりアレンジです。

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アジだんごでさっぱり煮物

メーさん
メーさん @cook_40023423

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材料

  • 鯵のたたき身 150グラム
  • しょうが チューブで2~3cmくらい
  • 小麦粉 大さじ1
  • 大根 適量
  • めんつゆ 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • 枝豆またはいんげん等 あれば。
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作り方

  1. 1

    アジのたたき身に、しょうが小麦粉をよく混ぜる。

  2. 2

    鍋にめんつゆと、水を入れ煮立たせ、①を丸めながら入れて、4分くらい煮る。

  3. 3

    おろし大根をのせて、枝豆をのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

アジのたたき身は自分でさばいてたたいても、もちろんOKです。

味は濃い目になっているので、大根おろしや、水の量で調節してみてください。
冷やして食べてもおいしいみたいだけど、いつも時間がなくて
温かい状態でたべてます。

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メーさん
メーさん @cook_40023423
2006/08/30 22:11に公開
思いつきや、コレ美味しいな~と思ったものを記録させて頂いています。美味しいもの食べてみんなが笑顔で過ごせたらいいな~。と日々思っております。かなりペースダウンしています。。のんびり、ゆっくり続けていきます^^。
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このレシピのキーワード

煮物 おだんご あじ 大根 枝豆 たたき いんげん 小麦粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400223
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