皮なし('-^*)/ キッシュ
茶碗蒸しの改良版、オーブン料理です。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し以外の卵料理・・・？オーブンで焼きたい！そうだ！！
作り方
- 1
玉ねぎは、薄くスライスし、ブロッコリーは小房に分ける。ブロッコリーの芯もさいの目に切る。
- 2
1を耐熱容器に入れ、＊のサラダ油と塩を軽く絡め、レンジで2分ほど加熱する。
- 3
ハムを短冊切りにする。
- 4
ソースの材料を合わせておく。
- 5
大き目のグラタン容器に、２・３の具を入れ、ソースを掛ける。
- 6
オーブン１８０℃で、２０分ほど焼く。
コツ・ポイント
ハムとチーズ以外、野菜は、何でもOkだと思います。
ハムじゃなくても、豚・鶏でも美味しいね。
ホワイトソース無しでOKなので楽ちんポン。
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