和風～Cafe丼
ぷうん @cook_40025057
昔、よく行ったCafeで食べた味です～。卵がからんでまろやか～♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼き丼を作ろうとして、途中からちょっと味を変えたり卵を入れたりしてたら昔食べた味になりました。笑。
和風～Cafe丼
昔、よく行ったCafeで食べた味です～。卵がからんでまろやか～♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼き丼を作ろうとして、途中からちょっと味を変えたり卵を入れたりしてたら昔食べた味になりました。笑。
作り方
- 1
豚肉を☆印の調味料を合わせた中に15分ほどつけておく。ピーマン、たまねぎは１cm幅に切っておく。★印の調味料も合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらピーマン、たまねぎも加え、たまねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
★印の調味料を入れ、少し煮詰めて、火を止め、溶き卵を回しかけてふたをしてしばらく待ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵は半熟がおいしいです～。
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