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どんこのフライ
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どんこのフライ-レシピのメイン写真

どんこのフライ

どんこ倶楽部
どんこ倶楽部 @cook_40024543

今回は大き目のどんこが釣れたのでフライに挑戦してみました。たらフライに似て凄く美味しいです。

今回は大き目のどんこが釣れたのでフライに挑戦してみました。たらフライに似て凄く美味しいです。

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どんこのフライ

どんこ倶楽部
どんこ倶楽部 @cook_40024543

今回は大き目のどんこが釣れたのでフライに挑戦してみました。たらフライに似て凄く美味しいです。

今回は大き目のどんこが釣れたのでフライに挑戦してみました。たらフライに似て凄く美味しいです。

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材料

2人分
  • どんこ 3匹(できれば35cm以上の物)
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    どんこを3枚におろします

    • どんこのフライ作り方1写真
  2. 2

    どんこの身に塩コショウをします

    • どんこのフライ作り方2写真
  3. 3

    あきちゃんのようにフライを作る時のように下準備をします

    • どんこのフライ作り方3写真
  4. 4

    油で揚げて出来上がり。

    • どんこのフライ作り方4写真

コツ・ポイント

出来るだけ大き目のどんこを使ったほうが良いようです。

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どんこ倶楽部
どんこ倶楽部 @cook_40024543
2004/11/06 04:19に公開
大好きな釣り通じてできた沢山の友達とわいわいがやがや楽しく遊んでいます。どんこ倶楽部のどんことは、魚の名前です見た目はグロテスクなんですが味はサイコー是非一度食べてみてください。
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このレシピのキーワード

フライ 卵 小麦粉 どんこ

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