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簡単★ゴーヤのドーナツ
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簡単★ゴーヤのドーナツ-レシピのメイン写真

簡単★ゴーヤのドーナツ

nyanta5
nyanta5 @cook_40025104

塩を付けてビールのおつまみ、ケチャップを付けて夕食のおかず、そのままで子供のおやつ・・・作り方は簡単なのに、優れモノの1品ですよ♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤフリッターを作ろうと思ったのですが、衣の作り方が分からず、ホットケーキミックスの残りがあったので試しに作ってみました。軽い気持ちで作ったのに、余りの美味しさに自分でもビックリ!

塩を付けてビールのおつまみ、ケチャップを付けて夕食のおかず、そのままで子供のおやつ・・・作り方は簡単なのに、優れモノの1品ですよ♡
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ゴーヤフリッターを作ろうと思ったのですが、衣の作り方が分からず、ホットケーキミックスの残りがあったので試しに作ってみました。軽い気持ちで作ったのに、余りの美味しさに自分でもビックリ!

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簡単★ゴーヤのドーナツ

nyanta5
nyanta5 @cook_40025104

塩を付けてビールのおつまみ、ケチャップを付けて夕食のおかず、そのままで子供のおやつ・・・作り方は簡単なのに、優れモノの1品ですよ♡
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ゴーヤフリッターを作ろうと思ったのですが、衣の作り方が分からず、ホットケーキミックスの残りがあったので試しに作ってみました。軽い気持ちで作ったのに、余りの美味しさに自分でもビックリ!

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材料

  1. ゴーヤ
  2. ホットケーキミックス 適宜
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは5mm~1cmの幅に輪切り。中の種を取って、軽く塩をまぶし混ぜ、10分ほど置いてから水で塩を流す。
    ★塩を入れたら軽く混ぜるだけで揉まないように。
    ★苦味が好きな人は太く、苦手な人は薄く切る。

  2. 2

    1のゴーヤを市販のホットケーキミックスをたっぷりとつけ、表面がカリッとなるように低めの油でじっくりと揚げる。

  3. 3

コツ・ポイント

時間が経つと表面のサクサク感が無くなるので、アツアツの作りたてを食べるのがBest!勿論、時間が経っても味に変わりはないので充分に美味しいですが・・・。

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nyanta5
nyanta5 @cook_40025104
2006/08/19 02:26に公開
ずーっと料理は苦手、面倒臭いって思ってたけど、ちゃんとやってみると楽しいね。美味しいって言われると益々楽しくなってきた。(*^。^*)b
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17401045
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